Edināšana un pakalpojumi

Garša un elegance Jūsu svētku galdam

Pastāsti mums savas vēlmes un mēs parūpēsimies, lai Jūsu svētku galds būtu gards un neaizmirstams gan mūsu restorānā, gan izbraukuma banketā.

Elegant event tent decorated with garlands and round tables set with gray tablecloths, black chairs, red napkins, and pitchers of beverages.
01
Restorāns
Restorāns

Garšas baudījums mierpilnā atmosfērā

Laipni lūdzam mūsu ģimenes restorānā “Dundagas rezidence”, kur mūsu pavāru komanda parūpēsies kā par neaizmirstamām un nepieredzētām, tā par tradicionālām garšu kombinācijām, kas radītas gan no vietējo ražotāju un pasaules atzītu piegādātāju produktiem, gan pašu audzētām dārza veltēm, ko lieliski papildina mūsu bārmeņu gatavotie, atspirdzinošie kokteiļi, izmeklētie vīni un dzirkstošie vīni.

Long dining table set with black plates, yellow napkins tied with green ribbon, glassware, lit candles, pink roses, and bowls of food in a warmly lit room.
02
Svinību un banketu vieta
Jūsu svinības

Vieta atpūtai un Jūsu svinībām

Piedāvājam galda klājumus un ēdināšanas pakalpojumus gan Jūsu dzimšanas dienu, kāzu, bēru mielastu, koorparatīvo pasākumu svinībās.

Pieejamas vairākas svinību vietas Jūsu svētkiem :
-Lielā svinību zāle ( 50 personām )
-Mazā svinību zāle ( 30 personām )
-Lielā angāra telts ( 110 personām )

Several beige canvas tents set up on grassy field with hay bales in the center and trees in the background.
03
Kāzas
Ideālās kāzas pie mums

Dzīves skaistākie mirkļi “Dundagas rezidencē”

Padariet savu dzīves īpašo dienu unikālu, svinot tās vienā no skaistākajām vietām Dundagā, kur tās ēka glabā senu vēsturi, nostāstus un mīlas leģendas.

Piedāvājam vairākas opcijas, kur svinēt šo dzīves nozīmīgo mirkli, pielāgojot tās Jūsu vēlmēm - gan plašām un lielām, gan pavisam mazām un intīmām kāzām - restorāna lielā un mazā zāle, vasaras sezonā - lielā svinību telts, “Dundagas rezidences” dārzs un parka teritorija.

Piedāvājam dažādus svētku mielasta variantus, kurus varam pielāgot Jūsu īpašām vēlmēm, t.sk. veģetārus un vegānus mielastus.

Bride and groom holding hands at night, surrounded by guests holding lit sparklers outdoors.
04
Izbraukumu ēdināšana
Izbraukuma pasākumi

Svētku galds jebkurā Jūsu izvēlētā vietā

Piedāvājam uzklāt Jūsu svinību galdu un sniegt ēdināšanas pakalpojumu jebkurā Jūsu izvēlētā vietā - vai tas būtu mežs, jūras krasts, ziedu pļava, svinību mājas, konferences, talkas - atstāj svētku mielasta rūpes mūsu ziņā!

Ja vēlies vērot visus gatavošanas procesus un redzēt kā top unikālās garšu kombinācijas -  mūsu pavāri var gatavot uz vietas Jūsu pasākumā! 

Nodrošinām arī viesmīlības un bāra pakalpojumus Jūsu svinībās, lai Jūsu vienīgās rūpes būtu to baudīšana!

Table set for a meal with wine glasses, desserts, bread basket, a white candle centerpiece, and a bowl of pasta in the foreground.
Kontakti

Sazinies un piesaki savu pasākumu

Pastāsti mums par savu ieceri — svinībām, kāzām vai izbraukuma ēdināšanu — un sagatavosim piemērotāko risinājumu. Atbildēsim ātri un palīdzēsim saplānot visu no ēdienkartes līdz norisei.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāda ir Jūsu cenu amplitūda?

Katra ēdiena izcenojumu varat apskatīt mūsu ēdienkartē. Cenu amplitūda svārstās no 4.00 eur - 25.00 eur par porciju.

Vai sniedzat bāra pakalpojumu?

Jā, piedāvājam bāra pakalpojumu gan svinībām uz vietas, gan izbraukuma banketos.

Kas “Dundagas rezidences” ēkā ir bijis pirms tam?

Šī ēka sākotnēji tika būvēta kā pirmā pagasta māja Dundagā. 1884. gadā šim Dundagas pagasta namam uzbūvēja otro stāvu ar plašu sapulču zāli, jo tobrīd nebija pieejamas piemērotas telpas plašākām tautas sapulcēm. Tajā gadā Dundagā darbojās pagasta pašvaldība (dib. 1866.g.), dziedāšanas biedrība (dib. 1872.g.) krājizdevniecību kase (dib 1874.g.), stipendiju fonds ( dib. 1877.g.), kā arī kuģošanas biedrība (dib.1881.g.).

Nams bija Ostenzakenu dzimtas īpašums un tajā laikā valdošais barons līgumā pavēlēja ierakstīt noteikumu, ka otrā stāva zāle tiks izmantota tikai pagasta pašvaldības un krājaizdevumu kases vajadzībām. Tas nozīmēja, ka citas biedrības un organizācijas tur nedrīkstēja noturēt sarīkojumus, korim un orķestrim mēģināt un uzstāties šai namā bija liegts, jo baronam vienkārši nepatika zemnieku ļaužu pulcēšanās tik tuvu pie pils. Dziedāšanas biedrība šo noteikumu vēlāk apgāja, zāli īrējot.

Pārbūves izdevumus finansēja krājaizdevumu kase. Pēc pagasta darbveža un hronista Jāņa Sauleskalna (1868.—1945.) domām, šī zāle tai laikā esot bijusi viena no lielākajām Latvijā.

Ap 1903. gadu uzcēla jaunu pagasta valdes ēku Jaundundagā (ēka 1905.gada ielā 4), tā ārēji bija tieši tāda kā vecais pagasta nams Dundagā. Dažādas sapulces, kora dziedāšana un teātra spēlēšana tad notika Jaundundagas nama zālē.

Vecā pagasta nama otro stāvu (nav zināms — kad) pārbūvēja par dzīvokļiem. Zāles pēdas tagad var konstatēt nama bēniņos — bijušās zāles vietā ir paaugstināti griesti. Bet nama pirmais stāvs kopš gadu desmitiem ir bijis pasta un telegrāfa rīcībā.

Kāda ir telpu nomas maksa?

Atsevišķa telpu nomas maksa banketiem, bēru mielastiem netiek ieturēta.

Vai restorānā ir atļauts uzturēties ar dzīvniekiem?

Jā, suņi kā mūsu restorāna telpās, tā arī naktsmītnēs ir laipni gaidīti. Uzturoties ar suni naktsmītnē, tiek ieturēta papildus maksa - 15,00 eur / nakts.

Vai sniedzat izbraukumu banketu pakalpojumu?

Jā, sniedzam izbraukumu banketu / ēdināšanas pakalpojumu, t.sk., piedāvājam arī izbraukuma pavāra un viesmīļu/bārmeņa apkalpošanu. Šobrīd piedāvājam šo pakalpojumu Talsu un daļēji Ventspils novadu robežās